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Dehner Kapuzinerkresse 'Whirlybird Aprikot'

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Dehner Kapuzinerkresse 'Whirlybird Aprikot'
Dehner Kapuzinerkresse 'Whirlybird Aprikot'
  • Apricotfarbene Blüten
  • Schnell wachsende, buschige Pflanze
  • Enthält Vitamin C & Senföl
  • Wenig Pflegeaufwand
  • Blüten stehen oberhalb
Produktbeschreibung
Dehner Kapuzinerkresse 'Whirlybird Aprikot'

Hübsch, gesund und lecker!
Tropaeolum majus nanum

Was will man mehr? Diese Kapuzinerkresse 'Whirlybird‘ überzeugt durch seine kräftigen aprikotfarbenen Blüten. Diese stehen in einer Vielzahl oberhalb der Blätter und das von Juni bis zu den ersten Frösten im Oktober. Die Pflanze wächst sehr schnell und eignet sich hervorragend als Pflanzpartner zu Gemüse. Die Kapuzinerkresse 'Whirlybird‘ schützt nämlich andere Pflanzen vor Schädlingen, wie Blattläusen oder Schnecken. Doch die Kapuzinerkresse kann noch mehr: Sie schmeckt nämlich auch sehr gut. Außerdem hat sie eine heilende Wirkung. Das enthaltene Vitamin C hilft das Immunsystem zu stärken. Wichtiger sind allerdings die Senföle. Sie hemmen das Wachstum von Pilzen, Bakterien und Viren und fördern gleichzeitig die eigene Durchblutung. Durch diese gesundheitsfördernden Eigenschaften wurde die Kapuzinerkresse zur Arzneipflanze 2013 gewählt.

Standort- und Pflegetipps

Die Pflanze hat keine besonderen Ansprüche an ihren Standort, sie gedeiht in der Sonne, im Halbschatten und im Schatten. Sie sollten nur darauf achten, dass der Boden nährstoffarm ist. Das heißt, die Pflanze benötigt wenig Dünger. Bei zu vielen Nährstoffen im Boden bilden sich nur noch Blätter und keine Blüten mehr. Lediglich die abgeblühten Blüten sollen entfernt werden. Außerdem sind regelmäßige Wassergaben wichtig. Ansonsten müssen sie bei der Kapuzinerkresse 'Whirlybird‘ nichts beachten.

Verwendung der Kapuzinerkresse

Bei der Kapuzinerkresse können Blätter, Blüten und sogar die Samen gegessen werden. Der Geschmack ähnelt Kresse und Senf. Er ist scharf und würzig. Die Blätter werden zum Beispiel in Salate gemischt, aufs Brot gelegt oder mit anderen Kräutern in Quark gerührt. Sehr beliebt sind vor allem die Blüten, denn sie verzieren frische Salate, Süßspeisen oder warme Gerichte. Mit den essbaren Blüten können Sie jede Speise in einen wahren Blickfang verwandeln. Auch die Samen können verzehrt werden, sie werden wie Kapern eingelegt.
 

PRODUKTINFORMATIONEN
Sonstiges
Blütezeit Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Bodenbeschaffenheit nährstoffarm
Einsatzbereich Würzkraut
Liefergröße 15 - 25 cm
Marke Dehner Markenqualität
Standort sonnig, halbschattig, schattig
Topfgröße 9 cm
Winterhart einjährig
Wuchsform Busch
Zierwert Blüte
Produktnummer 8000705
Dehner Kapuzinerkresse 'Whirlybird Aprikot'
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