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Dehner Gourmet Garten Buntblattsalbei

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Dehner Gourmet Garten Buntblattsalbei
Dehner Gourmet Garten Buntblattsalbei
  • Beliebte Würz- und Gartenpflanze
  • Sorte mit besonders schöner Blattfärbung
  • In verschiedenen Topfgrößen erhältlich
  • Auch eine wirksame Heilpflanze
  • Robust und winterhart
Produktbeschreibung
Dehner Gourmet Garten Buntblattsalbei

Dehner Gourmet Garten Buntblattsalbei

Aromatisch und dekorativ - ein echter Tausendsassa
Salvia officinalis

Der Buntblattsalbei ist ein kleines Wunderwerk der Natur! Mit seinen leicht filzigen, weiß/grün/lila panschierten Blättern ist er ein sehr dekorativer Anblick im Gartenbeet wie im Kübel und das 12 Monate lang, denn die Blätter bleiben das ganze Jahr am Strauch. In den Monaten Juni bis August erheben sich aus dem immergrünen Blattwerk prächtige, lila Blütenkerzen, mit denen dieser Salbei nochmals an Zierwert gewinnt. Doch sein attraktives Äußeres ist nur eine Facette seiner Persönlichkeit. Salbei zählt nämlich zu den ältesten, bekannten Heilpflanzen und wurde bereits in der Antike geschätzt. Wir genießen heute Salbei eher als wunderbar aromatische Würzpflanze in der Küche, aber natürlich wird Salbei immer noch gerne als Tee und Gurgelwasser bei Halsbeschwerden genommen.

Der Buntblattsalbei im Garten

Ursprünglich ist die Salbei-Pflanze im Mittelmeerraum heimisch und möchte deshalb auch bei uns einen sonnigen, warmen Standort mit einem lockeren, eher trockenen und mageren Boden. Zu dichten Gartenboden können Sie mit etwas Sand auflockern. Gelegentliche Düngergaben werden gerne genommen, empfehlenswert ist zum Beispiel der Dehner Bio Kräuter- und Gewürzpflanzendünger. Ansonsten ist die Gartenpflanze angenehm unkompliziert. Das Einzige, was die Pflanze gar nicht akzeptiert ist Staunässe.

Der Buntblattsalbei in der Küche

Das angenehm würzige Aroma bereichert viele Speisen, ganz gleich, ob Gemüse, Fisch oder Fleisch. Ein beliebter Klassiker der italienischen Küche sind die Kalbsschnitzel Saltimbocca. Das Salbeiaroma passt aber auch wunderbar zu einfachen Pasta- und Kartoffelgerichten. Legen Sie mehrere Salbeiblätter in eine Pfanne mit gutem Olivenöl, rösten Sie die Blätter vorsichtig bei milder Hitze und geben Sie die Salbeisauce zusammen mit einem Spritzer Zitrone über Nudeln. Molto buono!

Der Buntblattsalbei in der Hausapotheke

Die Salbeiblätter entfalten eine keimtötende, schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung und werden heutzutage in der naturkundlichen Medizin bei Erkältungen mit Halsschmerzen und Halsentzündungen genommen, aber auch bei leichten Verdauungsbeschwerden und Zahnfleischentzündungen. Bei fettiger, unreiner Haut empfiehlt sich ein Dampfbad, das mit einigen frischen Blättern Buntblattsalbei aromatisiert wird.

PRODUKTINFORMATIONEN
Maße
Topfgröße 9 cm
Merkmale
Einsatzbereich Teekraut, Heilkraut
Erntezeit ganzjährig
Wuchsform Busch
Besonderheiten panaschiert
Zierwert Blüte, Blattschmuck
Pflege
Standort sonnig, halbschattig
Bodenbeschaffenheit durchlässig, trocken
Winterhart frostempfindlich
Pflanzzeit Frühjahr
Sonstiges
Produktnummer 8001331
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

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