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Dehner Markenqualität

Dehner Blütenbasilikum  

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Dehner Blütenbasilikum  
Dehner Blütenbasilikum  
  • hervorragendes Würzkraut für mediterrane Speisen
  • robuste Sorten für den Beet und Balkon
  • blüht in weiß und lila
  • wüchsig, aber nicht winterhart
  • aromatische Blätter

Produktbeschreibung

Dehner Blütenbasilikum  

Dehner Blütenbasilikum  

Ocimum basilicum

Ein wüchsiger Strauch
Das Basilikum wird vor allem als Würzpflanze verwendet. Dieses wächst strauchförmig und kompakt und bringt über das ganze Jahr attraktive wohlschmeckende Blätter mit vollem Aroma hervor. Vor allem für mediterrane Speisen ist dieses Kraut sehr beliebt. Das Blütenbasilikum besticht nicht nur durch sein wohlschmeckendes Aroma, sondern auch mit seinem Aussehen. Zwischen Juni und September bringt die Pflanze wunderschöne fliederfarbene oder weiße Blütenrispen hervor. Die Blüten können auch gegessen werden, schmecken aber nicht sonderlich gut. Sie eignen sich aber hervorragend zum Garnieren von Speisen. Ihre Gäste werden begeistert sein. 

Wachstum und Pflegehinweise
Das Basilikum liebt einen windgeschützten, warmen voll sonnigen Standort. Zudem ist ein humoser, nährstoffreicher und durchlässiger Boden zu bevorzugen. Es kann im Beet gesetzt, als Kübelpflanze kultiviert oder auch in einen Balkonkasten gepflanzt werden. Ausreichend Wasser, aber keine Stäunässe und regelmäßige Düngergaben, lassen das Basilikum gut wachsen. Im Winter sollte die Topfpflanze frostfrei an einer hellen Stelle stehen. Am besten nie einzelne Blätter sondern immer ganze Triebspitzen ernten. Das fördert das Wachstum und man erhält schön verzweigte Pflanzen.

Dehner Rezept-Idee
Ein absoluter Klassiker ist das Basilikum Pesto, ganz einfach selbstgemacht. Auch gut als spontane Geschenkidee für den Grillabend. Hierzu wird ein Esslöffel Pinienkerne angeröstet, zwei Esslöffel Parmesan gerieben und zwei Hände voll frische Basilikumblätter zusammen in ein schlankes Gefäß geben. Das ganze halb mit bestem Olivenöl auffüllen, lieber erst ein bisschen weniger Öl verwenden und dann bei Bedarf noch etwas zugeben. Das Ganze zusammenmixen und schon ist das Pesto fertig. Das kann als Brotaufstrich oder klassisch zu Nudelgerichten verwendet werden. Füllen Sie das Pesto in kleine Marmeladengläser, mit einem hübschen Deckchen und einer Beschriftung verziert, haben Sie das ideale Mitbringsel zur nächsten Einladung.

Weitere Informationen finden Sie hier
Ratgeber Kräuter
Dehner Tipp Kräuter

PRODUKTINFORMATIONEN

Blütezeit Juni, Juli, August, September
Bodenbeschaffenheit nährstoffreich, durchlässig
Einsatzbereich Würzkraut, Heilkraut
Erntezeit April, Mai, Juni, Juli, August
Marke Dehner Markenqualität
Pflanzzeit Frühjahr, Sommer
Standort sonnig
Topfgröße 12 cm
Winterhart frostempfindlich
Wuchsform Strauch
Zierwert Blüte, Blattschmuck
Produktnummer 8843351
Dehner Blütenbasilikum  

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