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Dehner Bio Rote Rüben, 6er Schale

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Dehner Bio Rote Rüben, 6er Schale

1,⁶⁹ €

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anspruchslose Gartenpflanze
reich an Vitaminen und Eisen
ideal als gekochtes Gemüse, für Säfte und Salate
zertifiziert durch DE-Öko-006
6 Pflanzen in hervorragender Bio-Qualität

Produktbeschreibung

Dehner Bio Rote Rüben, 6er Schale

Rote Rüben, rote Beete
Beta vulgaris var. vulgaris

Eine tolles Gemüse für den Winter. Kaum ein anderes enthält so viele gesunde Nährstoffe und Vitamine und ist dazu noch anspruchslos in der Kultur und lagerfähig. Die jungen Blätter könnten auch gut als wohlschmeckender Salat verwendet werden.

Standort und Pflegetipps

Pflanzen Sie dieses anspruchslose Gemüse gerne in den Halbschatten, hier gedeiht sie gut und benötigt einen Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen von etwa 25 x 10 cm. Die Pflanze verträgt keinen zu hohen pH-Wert. Hier kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Nach der Ernte lassen sich gesunde, reife Rüben ähnlich wie Kartoffeln kühl und trocken einlagern.

Verwendung

Rote Beete verwendet man meist gekocht für Salate, Suppen oder als Beilage. Um ein ausbluten der Rüben zu verhindern, werden sie mit der Schale gekocht. Diese lässt sich danach sehr leicht abziehen. Die Pflanze ist reich an Vitaminen und unterstützt mit ihrem Eisengehalt die Blutbildung im menschlichen Körper. Auch bei Erkältungen ist die Rübe als Saft, gekocht und eingelegt oder als Salat sehr förderlich für die schnelle Genesung.

„Baby Beets“

Ganz besonders lecker sind die sogenannten „Baby Beets“. Hier werden die jungen zarten Rüben geerntet, gekocht und geschält. Diese kann man gut einlegen, so werden sie besonders schmackhaft.

Mischkultur-Tipp:

Geeignete Pflanzpartner für Rote Rüben sind z. B. Bohnen, Erbsen, Salat, und Tomaten. Neben Spinat, Gurken, Mangold und Karotten sollte Rote Beete nicht gepflanzt werden.

Bio Gemüsejungpflanzen bei Dehner

Dehner Bio Jungpflanzen stammen aus anerkannt zertifizierter Bio-Produktion. Für den gesundheits- und umweltbewussten Kunden. Bio von Anfang an, darauf können Sie sich bei Dehner verlassen!