Dehner Bio Rote Rüben, 6er Schale
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- Anspruchslose Gartenpflanze
- Reich an Vitaminen und Eisen
- Ideal als gekochtes Gemüse, für Säfte und Salate
- Zertifiziert durch DE-Öko-006
- 6 Pflanzen in hervorragender Bio-Qualität
Dehner Bio Rote Rüben, 6er Schale
Rote Rüben, rote Beete
Beta vulgaris var. vulgaris
Eine tolles Gemüse für den Winter. Kaum ein anderes enthält so viele gesunde Nährstoffe und Vitamine und ist dazu noch anspruchslos in der Kultur und lagerfähig. Die jungen Blätter könnten auch gut als wohlschmeckender Salat verwendet werden.
Standort und Pflegetipps
Pflanzen Sie dieses anspruchslose Gemüse gerne in den Halbschatten, hier gedeiht sie gut und benötigt einen Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen von etwa 25 x 10 cm. Die Pflanze verträgt keinen zu hohen pH-Wert. Hier kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Nach der Ernte lassen sich gesunde, reife Rüben ähnlich wie Kartoffeln kühl und trocken einlagern. Geeignete Pflanzpartner für Rote Rüben sind z. B. Bohnen, Erbsen, Salat, und Tomaten. Neben Spinat, Gurken, Mangold und Karotten sollte Rote Beete nicht gepflanzt werden.
Verwendung
Rote Beete verwendet man meist gekocht für Salate, Suppen oder als Beilage. Um ein ausbluten der Rüben zu verhindern, werden sie mit der Schale gekocht. Diese lässt sich danach sehr leicht abziehen. Die Pflanze ist reich an Vitaminen und unterstützt mit ihrem Eisengehalt die Blutbildung im menschlichen Körper. Auch bei Erkältungen ist die Rübe als Saft, gekocht und eingelegt oder als Salat sehr förderlich für die schnelle Genesung.
„Baby Beets“: Ganz besonders lecker sind die sogenannten „Baby Beets“. Hier werden die jungen, zarten Rüben geerntet, gekocht und geschält. Diese kann man gut einlegen, so werden sie besonders schmackhaft.
| Merkmale | |
|---|---|
| Farbe | Rot |
| Erntezeit | Juni, Juli, August, September |
| Pflege | |
| Standort | sonnig, halbschattig |
| Pflanzzeit | Frühjahr, Sommer |
| Sonstiges | |
| Marke | Dehner Bio |
| Zertifizierung | Bio |
| Hinweis | Zertifiziert durch DE-ÖKO-006 |
Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.
Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.
