Chili 'Hot Lemon'
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- Leuchtend gelbe Früchte
- Extrem scharf & zugleich zitronig
- Duftet nach Zitrone
- Sehr ertragreiche Sorte
- Wärmeliebendes Gemüse
Chili 'Hot Lemon'
Da brennt es im Mund!
Capsicum chinense
Einmal durchatmen bitte... Die Chili 'Hot Lemon' ist extrem scharf und sollte nur von erprobten Schärfeliebhabern gegessen werden. Mit 30.000 bis 50.000 Scoville ist sie auf unserer Skala eine 5/5. Hier besteht Brandpotential. Doch die Sorte hat einen ganz besonderen Geschmack, denn sie schmeckt, wie der Name schon sagt, leicht zitronig. Und die Mischung aus scharf und sauer verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note. Die Pflanze verbreitet auch einen angenehmen Zitronenduft in ihrer Umgebung. Die Früchte sind leuchtend gelb, gerippt und spitz zulaufend. 'Hot Lemon' gehört übrigens zu den Habaneros und wird auch 'Lemon Drop' oder 'Aji lemon' genannt. Wenn Sie also gerne eine fruchtig-scharfe Chili zum Würzen haben möchte, ist diese Sorte genau die Richtige.
So gelingt die Ernte
Bei Dehner bekommen Sie Ihre Pflanze 'Hot Lemon' bereits mit angesetzten Früchten, sodass die Ernte nicht lange auf sich warten lässt. Wichtig ist, dass Sie der Pflanze einen passenden Standort geben. Dieser sollte warm und sonnig liegen. 'Hot Lemon' ist gut für die Kübelhaltung geeignet und verziert so mit den leuchtend gelben Früchten Ihren Balkon oder Ihre Terrasse. Die Pflanze muss regelmäßig gegossen und gedüngt werden, damit sie sich gut entwickeln kann. Dann kann es schon bald mit der Ernte los gehen. Diese wird sehr ertragreich ausfallen, denn eine Pflanze der Sorte 'Hot Lemon' kann bis zu 80 Früchte tragen.
Verwendungsmöglichkeiten
Da die Chilis eine tolle Form und eine leuchtende Farbe besitzen, eignen sie sich besonders gut als Dekoration auf Speisen. Getrocknet und als Pulver gemahlen stechen sie auch zwischen normalem Chili-Pulver hervor. 'Hot Lemon' ist auch ideal zum Verarbeiten zu Soßen oder zum Würzen von verschiedenen Speisen. Der zitronig-scharfe Geschmack passt zum Beispiel sehr gut zu asiatischen Gerichten und zu Hähnchenfleisch. In Südamerika nutzt man 'Lemon Drop' vor allem zum Würzen von Salsas, Soßen und Fisch. Probieren Sie doch selbst aus, was Ihnen am besten schmeckt. Tragen Sie beim Ernten und Verarbeiten immer Handschuhe und fassen Sie sich nicht ins Gesicht, um brennende Schmerzen zu vermeiden.
| Maße | |
|---|---|
| Topfgröße | 17 cm |
| Liefergröße ca. | 20-30 cm |
| Merkmale | |
| Farbe | Gelb |
| Pflege | |
| Standort | sonnig, warm |
| Sonstiges | |
| Marke | Dehner |
| Qualität | Markenqualität |
