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Dehner Markenqualität

Bohnenkraut

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  • Gartenpflanze mit aromatischen Blättern
  • Ideal zu Fleisch und Gemüse
  • Für Beet- und Kübelbepflanzung
  • Wunderschöne Blüten
  • Konservierung möglich
Produktbeschreibung
Bohnenkraut

Bohnenkraut

Wunderschön und köstlich
Satureja montana

Ideal zum Würzen von Fleisch und mediterranen Gemüsespeisen eignet sich das einjährige Bohnenkraut, welches besonders aromatische Blätter besitzt. Geschmacklich erinnert Bohnenkraut an Pfeffer und es verbreitet einen würzigen Duft in seiner Umgebung. Die Blätter der Pflanze können sehr gut konserviert werden. Sie eignen sich zum Trocknen, Einfrieren oder Einlegen. So haben Sie das ganze Jahr über etwas von dem leckeren Würzkraut. Bohnenkraut hat einen kompakten Wuchs und bildet wunderschöne lila farbene Blüten aus. Aus diesen Gründen eignet es sich auch gut als Bepflanzung im sommerlichen Blumenbeet. Hier zieht es dann vor allem Bienen zu sich.

Standort und Pflege

Das Bohnenkraut wird an einen hellen, sonnigen Standort gesetzt. Der Boden soll humos und nährstoffreich sein. Damit sich die Pflanze optimal entwickeln kann, sind ausreichende Dünger- und Wassergaben nötig. Sie sollten die Blätter ernten, bevor die Pflanze blüht, denn dann sind sie besonders aromatisch. Als Nachbar-Pflanzen eignen sich vor allem Ysop, Thymian und Lavendel. Falls Sie Bohnen anpflanzen, sollten Sie auch Bohnenkraut rund um die Stangenbohnen setzen, denn diese vertreiben schwarze Läuse.

Verwendung

Bohnenkraut wird ganz klassich hauptsächlich für Bohnen-Gerichte verwendet, wie zum Beispiel für grüne Bohnen im Speckmantel oder Schnibbelbohnen. Das Aroma passt aber auch gut zu gebratenem Fleisch oder Fisch, zu Kohl oder zu Einmachgurken. Auch in Suppen findet das Bohnenkraut Verwendung. Eingelegt in Olivenöl kann das Bohnenkraut für Salate genutzt werden. Passende Gewürze sind Basilikum, Oregano, Dill, Majoran und Estragon. Bohnenkraut soll sehr gut für den Verdauungstrakt sein und hilft so bei Koliken oder Bauchschmerzen.

PRODUKTINFORMATIONEN
Maße
Topfgröße 14 cm
Liefergröße 10 - 20 cm
Merkmale
Einsatzbereich Würzkraut
Erntezeit ganzjährig
Pflege
Standort hell, sonnig
Bodenbeschaffenheit nährstoffreich, humos
Pflanzzeit Frühjahr
Sonstiges
Marke Dehner Markenqualität
Produktnummer 8609661
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Bohnenkraut
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