Bioland Petersilie, glatt
- Reichliche Ernte: schnell nachtreibende Gartenpflanze
- Gut zu wissen: aus anerkannt zertifizierter Bio-Produktion
- Kann als frische Zutat in Suppen und Eintöpfen verwendet werden
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C
- Tipp: passender Übertopf separat erhältlich
Bioland Petersilie, glatt
Grün, gesund und voller Geschmack
Petroselinum crispum var. crispum
Petersilie gehört schon seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Kräutern - die glatte Petersilie eignet sich ideal zum Garnieren von kalten Platten und zum Würzen von Saucen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten. Die Pflanzen liefern viele Blätter, die ein besonders intensives Aroma haben und viel Vitamin C, Vitamin A und Eisen enthalten. Außerdem treibt die Pflanze schnell nach.
Standort und Pflege für die Petersilie
Pflanzen Sie die Petersilie an einen sonnigen bis halbschattigen aber auf jeden Fall hellen Standort. Die Gartenpflanzen bevorzugen einen humosen und nährstoffreichen Boden, der nicht frisch gedüngt sein sollte. Nach der Auspflanzung werden Düngergaben gedankt. Natürlich können Sie die Petersilie auch auf der Fensterbank in der Küche platzieren - am besten in einem passenden Übertopf.
Grießklöschen mit Petersilie
Zerlassen Sie etwas Butter in einem Topf, mit 250ml Milch aufkochen lassen. Rühren Sie mit einem Schneebesen bis die Masse krümelig wird. Lassen Sie das Ganze etwas abkühlen. Anschließend wird Petersilie, Salz und Pfeffer zugegeben. Nachdem zwei Eier untergemischt wurden, können kleine Knödel geformt werden. Diese werden dann für fünf Minuten in heißer Brühe gekocht.
| Maße | |
|---|---|
| Topfgröße | 12 cm |
| Liefergröße ca. | 15-20 cm exkl. Pflanztopf |
| Merkmale | |
| Farbe | Grün |
| Erntezeit | ganzjährig |
| Wuchsform | kompakt |
| Einsatzbereich | Würzkraut |
| Pflege | |
| Standort | hell, sonnig, halbschattig |
| Bodenbeschaffenheit | durchlässig, nährstoffreich |
| Winterhart | frostempfindlich |
| Pflanzzeit | ganzjährig |
| Sonstiges | |
| Marke | Bioland |
| Zertifizierung | Bio |
| Lebenszyklus | einjährig |
| Hinweis | Zertifiziert durch DE-ÖKO-006 |
