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Dehner Bio

Bioland Basilikum, rot

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Bioland Basilikum, rot
Bioland Basilikum, rot
  • Sorte mit roten Blättern
  • ideal zum Würzen verschiedenster Speisen
  • Pflanze in hervorragender Bio-Qualität
  • zertifiziert durch DE-Öko-006
  • Blickfang im Kräuterbeet

Produktbeschreibung

Bioland Basilikum, rot


Ocimum basilicum

Aus grün mach rot
Jedes Kind kennt Basilikum, doch normal ist es grün. Es gibt allerdings auch ein rotes Basilikum, welches eine Varietät des Grünen darstellt. Es hat weniger stark gebogene Blätter und oft leichte Zacken an den Blatträndern. Geschmacklich gibt es zum Grünen keine Unterschiede. Es schmeckt würzig mit dem typischen Basilikum-Aroma. Es gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und erinnert immer etwas an den mediterranen Raum. Vor allem in Italien wird Basilikum vielseitig eingesetzt. Was wären Spaghetti mit Tomatensoße oder Tomate-Mozzarella ohne Basilikum? Und mit unserem roten Basilikum haben Sie nicht nur den lecken Geschmack, sondern auch einen Augenschmaus. Das kräftige Rot scheint aus jedem Gericht hervor und wird Ihre Gäste begeistern. 

Standort und Pflege

Pflanzen Sie das Basilikum in einen humosen und nährstoffreichen Boden an einem möglichst hellen, warmen Ort. Die einjährige Gartenpflanze verträgt nur Temperaturen von über 15°C und sollte daher erst im späten Frühjahr ins Freiland ausgepflanzt werden. Basilikum kann auch gut in Kübeln oder Balkonkästen gehalten werden. So können Sie ganz leicht vom Küchenfenster aus ernten. Übrigens ist das rote Basilikum nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Garten, ein wahrer Blickfang. Gepflanzt zwischen grünen und weißen Kräutern, sticht das rote Basilikum richtig hervor. 

Verwendung

Wie bereits erwähnt, wird Basilikum vor allem in der mediterranen Küche verwendet. Es findet Anwendung in Soßen, Suppen, Salaten, zu Fisch und Fleisch. Es ist also sehr vielseitig und wird auch "deutscher Pfeffer" genannt. Achten Sie darauf, dass man Basilikum nicht mitkochen sollte, da es sonst sein Aroma verliert. Geben Sie es erst am Ende der Garzeit zu Ihrem Gericht dazu. 

Bio Kräuter bei Dehner
Dehner Bio Produkte stammen aus anerkannt zertifizierter Bio-Produktion. Für den gesundheits- und umweltbewussten Kunden. Bio von Anfang an, darauf können Sie sich bei Dehner verlassen!
 

PRODUKTINFORMATIONEN

Besonderheiten rotlaubig
Bodenbeschaffenheit nährstoffreich, humos
Einsatzbereich Würzkraut
Erntezeit ganzjährig
Pflanzzeit Frühjahr
Standort hell, warm
Topfgröße 12 cm
Winterhart einjährig
Wuchsform kompakt
Zertifizierung Bio
Zierwert Blattschmuck
Produktnummer 8001836
Bioland Basilikum, rot

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