Bio Endiviensalat, 6er Schale

Art. Nr. 8837429
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Produktverfügbarkeit
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Bio Endiviensalat, 6er Schale
Bio Endiviensalat, 6er Schale
  • Sehr gesunde Salatsorte erfreut sich heute großer Beliebtheit
  • Mit einem leicht bitteren Geschmack: wirkt appetitanregend
  • Geeignet für Mischkulturen mit Porree und Fenchel
  • Mit dieser Sorte ernten Sie noch im Herbst einen leckeren Salat
  • 6 Pflanzen in Bio-Qualität: ideal für den umweltbewussten Feinschmecker
Produktbeschreibung

Beliebter Salat

Chicorium endivia

Bereits im Altertum war der Endiviensalat sehr beliebt und auch heutzutage wird er noch sehr gerne angebaut und für bunte Salatmischungen verwendet. Die Endivie enthält doppelt so viele Mineralien und Vitamine wie andere Salate, wie zum Beispiel Kopfsalat. Die Sorte wird besonders hoch, wodurch die Blätter gut ausbleichen. Die Blätter haben, wie alle Zichoriengewächse, einen leicht bitteren Geschmack. Durch die enthaltenen Bitterstoffe wirkt der Endiviensalat appetitanregend und kann deshalb sehr gut für Vorspeisen-Salate verwendet werden. Falls Ihnen der Geschmack im Salat zu bitter ist, können Sie ein eher süßes Dressing dazu servieren. Perfekt passen fruchtige Soßen mit Ananas oder Himbeeren. Endivien eignen sich auch gut zum Verarbeiten als Beilage zu pikanten Speisen. Sehr gut schmeckt zum Beispiel ein Kartoffel-Endivien-Brei, Endivien-Eintopf oder eine Ravioli-Füllung aus Endivie.

Standort und Pflege

Die Endivie bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden in möglichst sonniger Lage. Wichtig ist vor allem das regelmäßige Düngen mit speziellem Gemüsedünger. Auch Wassergaben sollen nicht vernachlässigt werden. Nur mit etwas Pflege werden sich die Pflanzen prächtig entwickeln. Geerntet wird dann je nach Pflanzzeit zwischen Juli und Oktober. Alle drei Jahre sollte ein Standortwechsel statt finden, damit sich der Boden wieder erholen kann.

Mischkultur-Tipp

Gute Pflanzpartner sind Erbsen, Kohlrabi, Radieschen, Rote Beete und Bohnen. Schlecht geeignet sind hingegen Petersilie und Sellerie.

Knackiger Salat

Tipps & Tricks für den Anbau

Produktinformationen
Merkmale
Farbe Grün
Erntezeit Juli, August, September, Oktober
Anbauort Freiland, Gewächshaus
Pflege
Standort hell, sonnig
Bodenbeschaffenheit durchlässig, humos, nährstoffreich
Pflanzzeit Sommer
Sonstiges
Marke Dehner Bio
Zertifizierung Bio
Lieferumfang 6 Pflanzen in einer Schale
Hinweis Zertifiziert durch DE-ÖKO-006
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf. Einige Gartenpflanzen, wie z.B. Stauden, werden nach der Blütezeit vom Gärtner zurückgeschnitten. In diesem Fall kann die Liefergröße abweichen. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar, sondern sorgt für ein kräftiges Weiterwachsen der Pflanzen bei Ihnen .

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Bio Endiviensalat, 6er Schale
Bewertungen & FAQ
Gesamtbewertung
(2) Bewertungen
  • Sehr gut
    Irene 08.04.2021
    Salat wurde richtig groß. Ich habe bis in den Winter hinein geerntet. Werde ihn wieder pflanzen
  • Sehr gut
    Anonym 04.01.2021
    Dieser Bio Salat von Dehner ist in einer ausgezeichneten Qualität!
    Sehr gesunde und schön gewachsene Salatpflanzen!
    Ausgezeichnete Qualität
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Dehner Bio

Vom Saatgut bis zur Ernte nehmen wir es mit Bio ganz genau. Bioanbau beginnt bei Dehner schon beim Samenkorn und reicht von der Jungpflanze bis zur Düngung. Wer Wert auf 100 % Bio legt, für den ist unser umfassendes Bioangebot die erste Wahl.

Das überzeugt:
  • Vom Samenkorn bis zur Jungpflanze
  • 100% Bio-Qualität
  • Umfangreiches Bio-Angebot
  • Natürliche Inhaltsstoffe
Zu den Produkten
Merkmale
Farbe Grün
Erntezeit Juli, August, September, Oktober
Anbauort Freiland, Gewächshaus
Pflege
Standort hell, sonnig
Bodenbeschaffenheit durchlässig, humos, nährstoffreich
Pflanzzeit Sommer
Sonstiges
Marke Dehner Bio
Zertifizierung Bio
Lieferumfang 6 Pflanzen in einer Schale
Hinweis Zertifiziert durch DE-ÖKO-006
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf. Einige Gartenpflanzen, wie z.B. Stauden, werden nach der Blütezeit vom Gärtner zurückgeschnitten. In diesem Fall kann die Liefergröße abweichen. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar, sondern sorgt für ein kräftiges Weiterwachsen der Pflanzen bei Ihnen .

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Beliebter Salat

Chicorium endivia

Bereits im Altertum war der Endiviensalat sehr beliebt und auch heutzutage wird er noch sehr gerne angebaut und für bunte Salatmischungen verwendet. Die Endivie enthält doppelt so viele Mineralien und Vitamine wie andere Salate, wie zum Beispiel Kopfsalat. Die Sorte wird besonders hoch, wodurch die Blätter gut ausbleichen. Die Blätter haben, wie alle Zichoriengewächse, einen leicht bitteren Geschmack. Durch die enthaltenen Bitterstoffe wirkt der Endiviensalat appetitanregend und kann deshalb sehr gut für Vorspeisen-Salate verwendet werden. Falls Ihnen der Geschmack im Salat zu bitter ist, können Sie ein eher süßes Dressing dazu servieren. Perfekt passen fruchtige Soßen mit Ananas oder Himbeeren. Endivien eignen sich auch gut zum Verarbeiten als Beilage zu pikanten Speisen. Sehr gut schmeckt zum Beispiel ein Kartoffel-Endivien-Brei, Endivien-Eintopf oder eine Ravioli-Füllung aus Endivie.

Standort und Pflege

Die Endivie bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden in möglichst sonniger Lage. Wichtig ist vor allem das regelmäßige Düngen mit speziellem Gemüsedünger. Auch Wassergaben sollen nicht vernachlässigt werden. Nur mit etwas Pflege werden sich die Pflanzen prächtig entwickeln. Geerntet wird dann je nach Pflanzzeit zwischen Juli und Oktober. Alle drei Jahre sollte ein Standortwechsel statt finden, damit sich der Boden wieder erholen kann.

Mischkultur-Tipp

Gute Pflanzpartner sind Erbsen, Kohlrabi, Radieschen, Rote Beete und Bohnen. Schlecht geeignet sind hingegen Petersilie und Sellerie.

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