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Dehner Markenqualität

Apfel-Duo 'Roter Boskoop/Elstar'

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Apfel-Duo 'Roter Boskoop/Elstar'
Apfel-Duo 'Roter Boskoop/Elstar'
  • zwei Winterapfelsorten auf einem Baum
  • saftige Früchte mit fruchtig-süßem und säuerlichem Aroma
  • Wuchshöhe des Baums maximal 2,5 bis 3,5 m
  • sehr vielfältig zu verwenden
  • winterhart und unkompliziert

Produktbeschreibung

Apfel-Duo 'Roter Boskoop/Elstar'


Malus domestica

Zwei beliebte Tafeläpfel mit herrlichem Aroma
Apfel ist nicht gleich Apfel. Und in jeder Familie gibt es Liebhaber des Roten Boskoops, der saftige Früchte mit festem, gelblichweißem Fruchtfleisch und erfrischend säuerlichem Aroma liefert. Und es gibt Apfel-Fans, denen ein Elstar lieber ist, der ebenfalls wunderbar saftig ist, aber eine feine, eher süßsäuerliche Note aufweist. Mit dem Apfel-Duo Roter ‘Boskoop‘/‘Elstar‘ kann jetzt jedes Familienmitglied seinen Lieblingsapfel aus dem eigenen Garten genießen, denn hier wachsen beide Sorten auf einem Baum. ‘Boskoop‘ und ‘Elstar‘ sind beides hochwertige Winteräpfel, die im September/Oktober pflückreif und ab November genussreif sind, und beide verfügen über eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit bis weit ins neue Jahr.

Standort und Pflege für das Apfel-Duo ‘Roter Boskoop‘/‘Elstar‘
Da das Baum-Duo auf einer schwachwüchsigen Unterlage veredelt ist, wird das Obstgehölz maximal 2,5 bis 3,5 m hoch. Geben Sie dem Baum immer einen sonnigen Standort und achten Sie auf einen nährstoffreichen und feuchten Boden. Genauso wichtig wie der Standort ist allerdings die Pflege. Ein regelmäßiger Schnitt im Herbst oder im zeitigen Frühjahr ist zwingend erforderlich, um gleichmäßig gute Erträge zu erzielen. Außerdem können Sie auf diese Weise die endgültige Wuchshöhe mit beeinflussen. Auch eine jährliche Düngung mit Dehner Bio Obstbaumdünger sollten Sie dem Apfel-Duo ‘Roter Boskoop‘/‘Elstar‘ gönnen.

‘Boskoop‘ und ‘Elstar‘: die Vielseitigkeitskünstler in der Küche
Es gibt eigentlich nichts, was man mit dem Apfel-Duo ‘Roter Boskoop‘/‘Elstar‘ nicht machen kann. Vom Frischverzehr über Rohkost-Salate, Apfelmus und Kompott bis zu köstlichen Kuchen, Säften und sogar Obstbränden reicht die Palette. Selbst herzhaften Gerichten verleihen die Apfelsorten den besonderen Pfiff. Das Apfel-Duo ‘Roter Boskoop‘/‘Elstar‘ gibt zum Beispiel dieser norddeutschen Fischsuppe den richtigen Pfiff. Dafür gewürfelte Zwiebel anbraten, Kartoffel-Viertel dazugeben und nach kurzer Zeit mit Weißwein oder Gemüsebrühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen, einige frische Salbeiblätter zugeben. Köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. Dann gewürfelte Fischfilets, Apfelschnitze, Kapern, Zitronensaft und etwas Schale zugeben und kurz ziehen lassen.

PRODUKTINFORMATIONEN

Blütezeit Mai
Bodenbeschaffenheit humos, durchlässig
Erntezeit Oktober
Pflanzzeit ganzjährig
Standort sonnig
Topfvolumen 9.5 l
Winterhart frosthart
Produktnummer 7745524
Apfel-Duo 'Roter Boskoop/Elstar'

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