Kräuter-Sets

Gesund und aromatisch: ausgefallene Kräuter

Frische Kräuter sind gesund und äußerst geschmackvoll. Da der Geschmack und der Gesundheitswert umso höher sind, je frischer die Pflanzen geerntet werden, lohnt sich hier der Eigenanbau besonders: Egal ob im eigenen Kräutergarten, auf Balkon oder Terrasse oder der Fensterbank. Bei Dehner finden Sie über das ganze Jahr eine große Vielfalt an Kräuter-Pflanzen zum Würzen von Speisen, für Tees oder sogar zum Verfeinern von Cocktails.

Kräuter als Heilpflanzen

Unverzichtbar in einer gesunden Ernährung sind Kräuter wegen ihres hohen Mineralstoff- und Vitamingehalts. Das Sprichwort „Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen“ deutet darauf hin, dass Pflanzen seit je her zum Lindern von Beschwerden eingesetzt werden. So hilft z. B. Salbei bei Entzündungen und Halsschmerzen, Thymian lindert Husten, Melisse beruhigt die Nerven und Basilikum stärkt den Magen.

Kräuter zum Würzen

Egal ob Salat, Suppen, Gemüse- oder Fleischgerichte: Ohne frische Kräuter fehlt etwas. Positiver Nebeneffekt der aromatischen Pflanzen ist der geringere Salzverbrauch, was wiederum Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugt. Gewürzkräuter laden in der Küche zum Experimentieren ein: Probieren Sie neue Kombinationen verschiedener Kräuter aus und kombinieren Sie Garten-Kräuter mit Wildkräutern.

Dehner-Tipp: Würzen Sie Grillgemüse mit Dehner Gourmet Garten Oregano ‚Hot and Spicy‘ oder verfeinern Sie Schokoladen-Mousse mit Orangenminze.

Tee-Kräuter

Tee wird als kalorienarmes Getränk immer beliebter. Kräutertees wirken gesundheitsfördernd, beruhigend oder anregend. Der Eigenanbau von Kräutern ermöglicht auch hier eine unschlagbare Vielfalt. So gibt es bei Dehner z. B. ein umfangreiches Sortiment verschiedener Minze-Sorten, die sich nicht nur getrocknet, sondern auch frisch verwenden lassen. Dafür einfach einige frisch gezupfte Minzezweige, z. B. von der Dehner Gourmet Garten Marokkanische Minze ‚Marokko‘ mit heißem Wasser übergießen.

Dehner-Tipp: Probieren Sie auch mal einen Aufguss von frischer Zitronen-Verbene.